Album El Bajio

Odkryj serce Meksyku z albumem El Bajío od New Mags! Ta wyjątkowa książka kulinarno?podróżnicza zabiera Cię w podróż przez kolorowe targi, rozległe farmy i tętniące życiem wsie regionu Bajío. Enrique Olvera i Alonso Ruvalcaba oprowadzą Cię po winnicach, ekologicznych farmach i warsztatach tradycyjnych tortilli, a 24 przepisy i napoje z Meksyku pozwolą odtworzyć autentyczne smaki w Twojej kuchni.

Ponad 200 stron zdjęć Heather Sten, elegancka oprawa hardcover i inspirujące historie czynią tę książkę idealną dla miłośników podróży kulinarnych, fotografii i meksykańskiej kuchni. Pozwól, by El Bajío stało się Twoim przewodnikiem po tradycji, smakach i kulturze Meksyku!

• Szerokość: 19 cm
• Długość: 25 cm
• Głębokość: 2 cm
• Waga: 0.9 kg
• Tematyka: Podróże, kulinaria
• Język: Angielski
• Okładka: Twarda
• Kolorystyka: Niebieski, szary
• Liczba stron: 209